utilizzo:
Si accompagna benissimo a pesce, crostacei e carni bianche. Si presta bene anche come aperitivo. Servire a 10-12°C.

ingredienti:
Vermentino 100% da agricoltura biologica certificata. Contiene SOLFITI. Può contenere tracce di lievito.

regione, zona di produzione: Maremma Toscana

varietà di vite: 100% Vermentino

annata: 2018

alcool [vol. %]: 13,5%

denominazione qualità del vino: Denominazione di origine controllata (DOC)

premi: Vinum - 15,5 Punkten; GOLD mit 94 Punkten beim internationalen bioweinpreis 2019

conservabilità: 1 - 2 anni

sapore: Vino fruttato piacevolmente fresco, pieno e armonioso nel palato, con un finale intenso e duraturo.

produzione: 6 mesi in vasche d’acciaio e minimo 1 mese di riposo in bottiglia

fermentazione: 21 giorni a 16°C