Farina di grano tenero di tipo “0”, zucchero, uova pastorizzate, burro, margarina [oli e grassi vegetali (80%), acqua, emulsionante (E471), correttore di acidità (E330)], armelline, cioccolato (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante (E322 lecitina di soia), aroma (vanillina)], cacao, mandorle, lievito [difosfato disodico (E450i), carbonato acido di sodio (E500ii), amido di frumento], pepe nero, vanillina, sale, aromi.
Gli ingredienti evidenziati possono provocare allergie o intolleranze.
L’assortimento può contenere in proporzione variabile e casuale, varie tipologie di biscotti della tradizione veneziana.