I nostri Fagioli Toscanello Lessati sono confezionati seguendo precise fasi di preparazione, che ne permettono poi l’uso diretto in cucina.

Preparazione:

I legumi vengono lavati in acqua corrente, messi in ammollo per alcune ore e poi nuovamente sciacquati e messi in vasetto per la lessatura. Tutti nostri Lessati sono preparati senza alcuna aggiunta di conservanti o esaltatori di sapidità, a partire dai legumi biologici che coltiviamo nei nostri campi.

Suggerimenti d’uso:
Una volta scolati, i Fagioli Toscanello Lessati si prestano ad essere conditi a freddo in insalata o riscaldati in pochi minuti.
Comodissimi in viaggio e durante l’estate perché evitano le lunghe cotture, possono essere usati in ogni stagione per la preparazione di moltissime ricette, o quando non si ha tempo di ammollare e cuocere il legume secco. Una volta aperto conservare in frigorifero e consumare entro 4 giorni.

Il contenuto di un vasetto è adatto per 2 o 3 persone, a seconda dell’uso.