La Ribolla Gialla è un vitigno autoctono di cui esiste traccia già quasi mille anni fa in Friuli e zone limitrofe, anche se all’epoca non lo usavano per un bicchiere rinfrescante da abbinare al sushi. Nonostante i mille anni è in splendida forma e si associa con eleganza a tutte le cose hipster che avevate in mente di mangiare o di ordinare online. È un vino solare e di buon corpo ma caratterizzato da una piacevole acidità che lo rende un vino croccante, fresco e profumato.

Premiato nel 2022 con la Gold Medal all’International Canned Wine Competition