Il Sauvignon è un vino aromatico, a tratti fighetto, ma ha anche un animo/un’anima profondamente rock. È elegante e delicato ma nel nome nasconde la sua indole “selvaggia” e indomita. In lattina manterrà la sua sofisticata eleganza, ma se decidete di berlo a un festival, di portarlo a una festa, di accompagnarlo a un formaggio stagionato o a una cucina più etnica sprigionerà la sua forza selvaggia.

Premiato nel 2022 con la Gold Medal all’International Canned Wine Competition