Prima IPA del Birrificio Lambrate, ispirata alle American IPA: colore ambrato chiaro, doppio dry-hopping con luppoli americani (Simcoe, Cascade, Centennial, Citra), dominata da note agrumate, tropicali e speziate.
Non pastorizzata, non filtrata e senza conservanti, con corpo medio, amaro deciso (60?IBU) e finale secco.
Premiata come “Birra dell’Anno 2014” da Unionbirrai e vincitrice al Concours International de Lyon 2019.
Ideale da gustare in pinta americana a 6–8?°C e perfetta con fritti, pizza e hamburger?