Arrosto di vitello completamente naturale: solo dolce carne di vitello, spezie e rosmarino cotto al forno, senza nessun conservante.
Affettato fresco da prodotto tal quale e messo in ATM.
USO: sia freddo che caldo
FREDDO: - tagliato a fette sottili accompagnato da salsine (maionese ecc.) - tagliato a fiammiferi ed aggiunto ad insalate - tagliato a fette sottili ed usato come base per un vitel tonné - tagliato a fette sottili per farcire tramezzini e Club Sandwich
CALDO: riscaldato ed accompagnato con salse calde tipo demi-glacé o salse ai funghi
INGREDIENTI: carne di vitello, sale, aromi naturali, spezie.