La linea Gourmet propone pasta a forma di nidi. Nella pasta a nidi il segreto è la sfoglia: la nostra è speciale, con o senza uova, perfetta per accogliere ogni tipo di condimento ed esaltare il gusto superiore delle eccellenti materie prime.

La formatura dei Nidi, con la massima cura in ogni momento della trasformazione del prodotto e la delicata fase di essiccazione lenta a bassa temperatura, garantiscono la conservazione dei principi nutritivi propri della semola di grano duro che restano inalterati.

Per soddisfare i palati più esigenti, abbiamo creato una linea di pasta a nidi aromatizzata: nascono così le tagliatelle al basilico, al peperoncino, al nero di seppia, al limone, al cacao, alle ortiche e ai funghi porcini.