Nero d'Avola RISERVA Terre Siciliane è un vino rosso Siciliano, prodotto dall'Azienda Assuli, situata nelle campagne trapanesi a Mazzara del Vallo. L'uva che da origine a questo vino è 100% Nero D'avola raccolta a fine settembre. La macerazione sulle bucce dura 8-10 giorni, seguono 3-4 mesi di affinamento in acciaio e almeno 3 mesi in bottiglia.

Le caratteristiche del Nero d'Avola Terre Siciliane

Alla vista appare rosso rubino intenso con riflessi porpora. Il profumo è intenso con note di frutta rossa matura. Al palato è equilibrato con morbidi tannini.

Gli abbinamenti consigliati al Nero d'Avola Terre Siciliane

Da servire in ampi calici alla temperatura di 17-18°C. Accompagna egregiamente piatti a base di carne e formaggi stagionati.