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COLOMBA CLASSICA 1Kg - PANIFICIO GRAZIOLI
Codice 1662
Prezzo € 42,00
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pezzi


Storia: La colomba nasce a Milano intorno al 1930 ed è il dolce simbolo della Pasqua per eccellenza.  Si presenta come un soffice lievitato accompagnato da glassa zuccherata e mandorle nella versione Classica, ma può essere farcita e rivista in diverse varianti


INGREDIENTI COLOMBA CLASSICA:


ARANCIA CANDITA, FARINA 00, BURRO, ACQUA, ZUCCHERO SEMOLATO, TUORLO D’UOVO, GRANELLA DI ZUCCHERO, LIEVITO MADRE, MANDORLE DOLCI, SCORZA D’ARANCE, MIELE, SCIROPPO D’ARANCIA.


GLASSA DI COPERTURA: ZUCCHERO SEMOLATO, ALBUME, MANDORLE, DOLCI, FARINA DI RISO PRECOTTA, FARINA DI GRANO TENERO PRECOTTA, PASTA DI NOCCIOLA, OLIO SEMI DI MAIS, BICARBONATO D’AMMONIO.
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