Cottura 9 minuti circa in tanta acqua.

Confezione gr 500

Carla crea la sua pasta con una rigorosa selezione di grani duri e tenaci rigorosamente italiani quasi tutti coltivati nei terreni di Marche e Umbria.

Ingredienti: 

• semola di grano duro
  
• acqua
  
• contiene glutine

Per questo formato consigliamo i seguenti condimenti: 

• buon anche soltanto con un filo di buon olio extravergine di oliva  e formaggio
  
• al fumè
  
• sugo ragù  

La grande pasta artigianale di Carla Latini trafilata al bronzo ed essiccata a bassa temperatura.