Informazioni commerciali:I fagioli sono i legumi più conosciuti e coltivati al mondo e annoverano più di 300 varietà. Importati e consumati in Italia già ai tempi dei Romani, solo nel periodo di Cristoforo Colombo si iniziarono a coltivare anche in Italia. I fagioli neri sono tipici della cucina messicana e sud americana.

Ingredienti:Fagioli neri bio.

Modalità di conservazione:Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da luce e fonti di calore.

Modo d'uso:Dopo appropriato ammollo e cottura di circa due ore, si ottengono i fagioli lessati che possono essere utilizzati in molteplici preparazioni.