Umami che mancava alle tue preparazioni lo trovi con la delicata salsa LenTamari!

Buono perché

• Biologico
  
• Fermentato
  
• Lavorazione artigianale
  
• Sapore delicato

La Salsa LenTamari è uno shoyu prodotto senza l'utilizzo di cereali, chiamato in genere Tamari-shoyu. Questa salsa dal sapore delicato e l'aroma intenso è un condimento perfetto per l'utilizzo a crudo. Usiamo per produrla solo lenticchie locali, acqua, sale e fermenti. Una fermentazione lenta di un anno è il vero ingrediente segreto che ci permette di ottenere una salsa così speciale.

Prodotta utilizzando esclusivamente lenticchie, sale marino di Sicilia e acqua.